Bonjour!
Se você quer ter uma experiencia gastronômica inesquecível este post é para você!
Estive em Londres em Junho de 2017, e nesta ocasião fui convidada para conhecer este restaurante super famoso na cidade, o Pachamama.
Antes de mais nada, é importante falar, que este post não é patrocinado, e que realmente estou fazendo para poder compartilhar este lugar incrível com vocês!
Eu estava acompanhada da minha amiga fotografa Gabi (que tirou estas lindas fotos) e este foi o restaurante escolhido para irmos logo na primeira noite que chegamos na cidade.
O Pachamama é um restaurante de inspiração peruana, que fica em um bairro muito lindo de Londres. A sua entrada é literalmente uma porta escondida e não muito convidativa, que te leva para uma charmosa escada. Mas não desista, é só descer as escadas que você nem acredita no que está vendo! O ambiente é super lindo e aconchegante, e acho importante dizer que estava lotado e muito bem frequentado! Este restaurante é na sua maioria frequentado por moradores locais e visitado por turistas interessados em pesquisar dicas de lugares e reviews (como você que está lendo aqui).
Eu nunca tinha experimentado a comida peruana e me surpreendi! Sinceramente…. Nunca tive uma experiencia gastronômica tão incrível! A comida envolveu sabores diferentes e que tinham uma incrível harmonia entre si!
O que pedimos:
- Entradas: Beef short rib croquetes e Pork belly chicharrones
- Prato principal: Sea bass ceviche, samphire, radish, tiger’s milk e ‘Duck on Rice’
- Cocktails: Niñaflores e Pachaniño
- Doces: Blackberry & sorrel ‘Suspiro Limeña’ e Coconut & brown butter ‘Leche frita’
Simplesmente todos os pratos estavam deliciosos, hiper bem preparados e decorados!
Se vocês me pedissem para escolher somente um prato, o meu voto iria para a sobremesa Blackberry & sorrel ‘Suspiro Limeña’. Não consigo expressar para vocês o quanto o prato estava gostoso! A mistura de sabores, o equilíbrio do doce… Uma experiencia realmente gastronômica!
Não tenho dúvidas de que quando eu voltar a Londres, o Pachamama vai estar na minha lista de paradas obrigatórias!
Super aconselho todos vocês a conhecerem e não se esqueçam de me mandar um recadinho dizendo o que acharam!
Bisous,
Babi Thomé
IN ENGLISH
Bonjour!
If you want to have an unforgettable dining experience this post is for you!
I was in London in June 2017, and on this occasion I was invited to visit this super famous restaurant in the city, Pachamama.
First of all, it is important to talk, that this post is not sponsored, and that I am really doing to be able to share this incredible place with you!
I was with my photographer friend Gabi (who took these beautiful pictures) and this was the restaurant we choose to go at the first night we arrived in the city.
Pachamama is a Peruvian-inspired restaurant, located in a very beautiful neighborhood in London. The entrance is literally a hidden door and not very inviting, that takes you to a charming staircase. But do not give up, just go down the stairs you do not even believe what you see! The atmosphere is super beautiful and cozy, and I think it’s important to say that it was full and very well frequented! This restaurant is mostly frequented by locals and visited by tourists interested in researching places tips and reviews (like you are reading here).
I had never tasted the Peruvian food and was surprised! Honestly …. I’ve never had such an amazing dining experience! The food involved different flavors and they had an incredible harmony with each other!
What we ask:
- Starters: Beef short rib croquetes and Pork belly chicharrones
- Main course: Sea bass ceviche, samphire, radish, tiger’s milk and ‘Duck on Rice’
- Cocktails: Niñaflores and Pachaniño
- Sweets: Blackberry & sorrel ‘Suspiro Limeña’ and Coconut & brown butter ‘Leche frita’
All the dishes were delicious, hyper well cooked and decorated!
If you asked me to choose only one dish, my vote would go to the dessert Blackberry & sorrel ‘Suspiro Limeña’. I can not express to you how delicious the dish was! The mixture of flavors, the balance of sweetness … A truly gastronomic experience!
I have no doubt that when I return to London, Pachamama will be on my list of obligatory stops!
Super I advise you all to know and do not forget to send me a message saying what they found!
What do you think?